
Le dossier de vente au CAP Esthétique
L’outil indispensable pour passer l’examen EP3 du CAP Esthétique
Je vous offre ici un exemplaire très complet du dossier de vente, que personne n’osera dévoiler gratuitement, car je sais combien ce n’est pas si évident de le réaliser, d’autant plus que d’autres organismes de formation ne propose pas toujours un dossier très bien structuré, en l’ayant vu sous les yeux en tant que jury d’examen.
L’épreuve EP3 du CAP Esthétique Cosmétique Parfumerie repose sur la présentation d’un dossier de vente qui reflète vos compétences en matière d’organisation et de mise en valeur de produits ou prestations. Ce document est une composante essentielle de votre évaluation, et il est primordial qu’il soit élaboré sur la base d’une entreprise réelle pour répondre aux attentes du jury.
Vous êtes une personne plutôt stressée à l’oral, notamment en examen ?
C’est compréhensible, et une bonne préparation, même étant stressé(e), vous permettra d’avoir bien plus de la moyenne ! A force de vous entraîner, vous serez capable de sortir les bonnes phrases, même s’il y a quelques bégaiements.
Il ne faut pas confondre «Dossier de vente» avec «Rapport de stage». Le Jury veut un dossier clair, qui contient seulement les éléments essentiels concernant l’entreprise, les techniques de marchandisage. N’écrivez pas une belle prose sur ce que vous aurez fait dans l’établissement, car le jour de votre oral de vente sera pour le jury, la découverte 1ère de votre dossier. Ils n’auront pas de temps à consacrer à la lecture, vous n’aurez d’ailleurs que 10 minutes pour le présenter, il faudra donc être concis et clair.


Ce que le dossier doit contenir
D’une page de garde contenant
– votre nom,
– prénom,
– numéro candidat (que vous n’aurez seulement quand vous recevrez votre convocation entre mars et avril),
– la session (ex : 2024/2025)
– les mentions :
CAP Esthétique Cosmétique Parfumerie
EP3 : Ventes de produits et prestations de services
– une photo illustrant votre futur métier ou l’établissement.
D'un sommaire
Même si votre dossier ne fait que quelques pages, le jury apprécie l’intégration d’un sommaire et rend votre dossier plus clair.
NB: La page de garde et le sommaire ne doivent pas être numérotés. La page n°1 sera l’identité de l’entreprise. Si vous n’arrivez à faire autrement, ce ne sera pas pénalisé.
De la 1ère partie «Présentation de l’entreprise»
(2 pages maximum), qui correspond à la description complète de l’entreprise.
De la 2nde partie «Mise en valeur des produits cosmétiques et/ou des prestations esthétiques : description de techniques de marchandisage»
(3 pages maximum), qui correspond à la description la disposition des produits et de la mise en valeur des produits et des prestations comme l’indique le titre.
Illustrez votre dossier avec de jolies photos.
Le dossier de vente doit donc contenir 7 pages maximum, dont 5 pages dédiées aux 2 parties, imprimé sur le recto de préférence. Si vous en faîtes plus, le jury vous enlèvera des points pour non-conformités.
La police doit être de 11 ou de 12, inutile de trop écrire, encore une fois, ce n’est pas un rapport, c’est du niveau CAP, la difficulté sera de se freiner et de respecter le nombre de pages imposées.
Vous pouvez le réaliser sur un logiciel de traitement de texte, comme Word, LibreOffice ou Open Office (ces 2 derniers sont gratuits), mais également sur Canva, si vous vous sentez plus à l’aise avec.
La note de mes élèves à l'oral de vente ?
J’ai peaufiné mon enseignement d’année en année, si bien qu’elles arrivent à obtenir 14, 17, et même 20 ! Ca vous tente aussi ?
1ère partie : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE
2 pages maximum, photos incluses.
1. Identité de l'entreprise
Vous décrirez l’entreprise en passant par le nom de l’enseigne, celui de la personne qui la gère, sa date de création, sa forme juridique (SARL, EI etc), sa localisation etc.
2. Environnement commercial
Il s’agit ici de décrire :
- sa zone de chalandise, c’est-à-dire, d’où proviennent les clients,
- les différents concurrents (directs et indirect),
- le type de clientèle,
- l’aménagement des locaux (avec un plan et quelques photos des cabines et salle d’accueil par exemple)
- la présentation des prestations esthétique s’il y en a.
3. L'aménagement des locaux
Avec un plan et quelques photos des cabines et salle d’accueil par exemple.
Une description écrite peut y être apportée.
4. La présentation des prestations esthétiques
Réalisez une liste des prestations, en étant CONCIS, il est inutile d’y mettre toutes les prestations, mais plutôt les catégories.
Si vous avez réalisé votre dossier une enseigne qui n’en propose pas, on pourra sauter cette étape.


2ème partie : MISE EN VALEUR DES PRODUITS COSMETIQUES ET/OU DES PRESTATIONS ESTHETIQUES
Les techniques de marchandisage
3 pages maximum, photos incluses.
1. Vitrine
Vous décrirez la vitrine de l’établissement, c’est à dire les produits cosmétiques, affiches, prestations mis en avant.
S »il n’y en pas, vous pouvez mettre la photo de la devanture tout simplement, en mentionnant le fait qu’il n’y a pas de vitrine.
2. Aménagement de l’espace de vente
On voudra retouver ici une description du mobilier, des produits mis à la vente.
3. Facteurs d'ambiance
Décrire ici les facteurs d’ambiance utilisés par l’établissement :
- visuel : couleurs dominantes, type de décoration
- olfactif : parfum d’ambiance
- sonore : musique relaxante ou radio
- thermique : chauffage, climatisation réversible…
- confort : lit rembourrés …
4. Politique de communication
Il s’agit ici tous les moyens permettant de se faire connaître :
- publicités sur le lieu de vente (PLV), mais aussi hors lieu de vente (site internet, réseaux sociaux …)
- moyens de fidélisation.
5. Animation/promotion
Il ne s’agit pas ici de savoir mettre en place une animation ou une promotion, mais de savoir la décrire et de pouvoir répondre si l’objectif fixé a été atteint.
- Dates et/ou durée
- Présentation de l’animation (nouveauté, remise, forfait…)
- Moyens mis en œuvre pour faire connaître l’animation (comment les clients ont été informés : par mail, sms, tract ?)
- Typologie de la clientèle (y avait-il un type de public visé, clientèle fidèle, nouveaux clients … ?)
- Bilan : le résultat a-t-il été positif ? combien de personnes a-t ’elle attirée, y a-t-il un CA communiqué ?



Une fois fait…
Comment présenter le dossier de vente ?

Et oui maintenant, le dossier est fait, vous avez respecté scrupuleusement les consignes (2 pages MAXIMUM pour la 1ère partie, et 3 pages MAXIMUM pour la seconde partie, les photos incluses), il faut s’attaquer à la préparation de l’oral !
En fait, rien de sorcier, il faut bien sûr apprendre tous les éléments de votre dossier, et les ressortir un par un, en utilisant des phrases construites.
Il n’y a que l’identité de l’établissement où certains éléments ne seront pas à dire à l’oral, comme le numéro de téléphone, le numéro de siret, le nom de la rue… Soyez concis : « Je vous présente l’établissmeent Nana institut, un salon d’esthétique de 45 m2 situé à Frontignan proche du centre ville. Il est dirigé par Mme martin depuis maintenant 15 ans. On peut s’y rendre du lundi au samedi entre 9h et 19h… »
Puis on passe à la suite.
Cela ne doit pas dépasser 10 min, entraînez-vous donc avec un chronomètre.
Est ce que vous aurez-droit au dossier sous les yeux ?
Peut-être que oui, peut-être que non, ce sera au bon vouloir du jury !
Un conseil : apprenez le par coeur, comme si vous n’y aurez pas droit, ainsi, pas de surprise !
Vous souhaitez être accompagnée dans votre aventure d’étudiant(e) esthéticien(ne) ?

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